1.准备各种材料

　　 2.藠头剥去皮冼净切丝，用适量的盐拌匀

　　 3.盐菜清洗一下切成碎粒，辣椒切丝，蒜瓣剁茸，小葱切葱花

　　 4.盐菜放入装藠头的碗里面，放辣椒丝，蒜茸、葱花、适量白糖、鸡精

　　 5.一小勺花椒油·

　　 6.少许生抽（一小勺的量）

　　 7.拌匀即可