1.食材：土豆、洋葱、芹菜。

　　 2.培根。

　　 3.将土豆去皮切块放入蒸锅，大火蒸约二十分钟。

　　 4.将培根去皮去肥肉切粒；洋葱、芹菜同样切粒。

　　 5.烧热锅倒入少许橄榄油，放入培根，炒至焦黄。

　　 6.加入洋葱继续翻炒。

　　 7.然后加入芹菜一起炒。

　　 8.炒到全部食材干身，盛起。

　　 9.此时土豆已经蒸好，取出倒入盘内。

　　 10.用器皿将土豆捣成泥。

　　 11.加入一大勺黄咖喱。

　　 12.再调入适量盐搅拌均匀。

　　 13.加入炒过的培根等。

　　 14.搅拌均匀。

　　 15.最后再放少许黑胡椒，继续搅拌均匀。

　　 16.然后装入烧烤器皿内。

　　 17.洒上适量芝士。

　　 18.预热烤箱180度，将烤盘放入上下火烤二十分钟。

　　 19.取出，食用时切块即可。