1.准备好食材

　　 2.青椒切丝

　　 3.鸡蛋加料酒和盐打散

　　 4.热锅下油下打散的鸡蛋煎成蛋皮

　　 5.鸡蛋皮切丝

　　 6.青椒放锅中放适量的盐炒一下

　　 7.下孔明菜

　　 8.下蛋丝

　　 9.炒匀后即关火