用料 豇豆500g 油适量 盐适量 糖适量 豆瓣酱适量 大蒜2瓣 蒜泥豆瓣豇豆的做法步骤 1.豇豆摘段洗净，沥水待用 2.蒜2瓣，切碎 3.热油锅，倒入蒜泥煸香 4.倒入豇豆煸炒至变色 5.舀一勺豆瓣酱放入，加适量水、糖、盐，继续翻炒均匀 6.收汁后盛起装盘 小贴士 豆类食品一定要煮熟，不然会产生毒素
