1.野开花一个，洗净

　　 2.削去皮，切成2半，中间有籽的地方挖掉

　　 3.切片待用

　　 4.咸肉若干，洗净切片，本来是想用鲜肉的，可是夏天肉容易坏，买来后都是抹了盐再放冰箱保存的

　　 5.热油锅，先入肉片滑炒几下盛起

　　 6.锅里再倒油，放入野开花

　　 7.翻炒一会后，倒入肉片继续翻炒，然后放入一勺糖，因为我放的咸肉，所以就不放盐了

　　 8.炒匀后盛起装盘