1.从市场买这种炸过的三角型油豆腐

　　 2.豆腐从中间切两半

　　 3.猪肉剁成泥，调点盐和葱花

　　 4.将猪肉用调羹或小刀慢慢的塞入豆腐中

　　 5.反过来在锅里排好

　　 6.全部酿好后打着火用中火煎

　　 7.煎至豆腐微黄猪肉发香就发入水煮

　　 8.煮至肉全熟了加入香葱

　　 9.起锅啦