1.先把鸡洗干净，放入盆内，加入盐焗鸡粉抹均匀，放入冰箱，腌20小时左右。

　　 2.烤盘铺锡纸，切好红萝卜片排上去

　　 3.把鸡放到红萝卜片上，入烤箱，中上层，上下火，210度，35分钟

　　 4.在烤的中途如看到鸡皮干的话涮些油

　　 5.烤好的鸡

　　 6.生菜洗干净铺在盘底，把红萝卜排上去

　　 7.鸡斩块后排在红萝卜上