1.食材有豆腐、鸡蛋。

　　 2.肉糜、彩椒切粒、香葱切小段。

　　 3.鸡蛋和豆腐搅散，豆腐搅拌成小块。

　　 4.锅烧热放油、再放香葱炒香。

　　 5.再放入肉糜炒散。

　　 6.倒入料酒去腥。

　　 7.再把搅拌过的鸡蛋和豆腐碎倒入锅中。

　　 8.翻炒，加盐入味。

　　 9.里面在加入彩椒粒。

　　 10.再加入酱油提鲜。

　　 11.倒入泰式辣酱。

　　 12.浇入胡椒粉提味去腥。

　　 13.锅里的水分尽量炒出去，最后放鸡精提鲜。