乡巴佬鸡蛋是一种口味十分独特的美食，根据人们的需求，加入了多种对人们身体有好处的中药调制而成的料汁来熬煮鸡蛋，将其制作成独特风味的食物，适合各个年龄层次的人群食用，人们对于蛋白质的需求量很高，而鸡蛋是最好的补充人体所需蛋白质和其他营养成分的食物，鸡蛋的做法多种多样，今天咱们就来学习一道乡巴佬鸡蛋的简单做法吧!

　　食材明细：

　　主料：鸡蛋，啤酒;

　　辅料：糖，酱油等各适量;

　　制作步骤：

　　1.把准备好的鸡蛋清洗干净;

　　2.鸡蛋放在锅中，加入适当比例的清水用大火煮，煮熟为止;

　　3.煮熟的鸡蛋取出，剥皮后重新放在锅中，加入适量的酱油和糖;

　　4.接下来倒入适量的啤酒;

　　5.用大火煮，煮开之后改成小火慢慢的熬煮，直至汤汁全部煮干即可出锅。

　　小贴士：

　　乡巴佬鸡蛋作为非常有名的中国代表特色美食，受到了社会各界人士的一致喜爱，这里咱们学习的是一种比较简单的做法，其实正宗的乡巴佬鸡蛋的做法十分复杂，主要是因为配方的丰富，加入的多种中药材不容易准备，还要计算每种材料的比例，比较复杂，咱们今天学习的这道简单的乡巴佬鸡蛋的口味也是非常不错的，感兴趣的朋友可以尝试一下。