咖喱酱一直很喜欢它的味道,懒人版的排骨咖喱米饭,菜-饭-肉齐了,好吃营养,关键是懒人的福利,嘿嘿。。。。
主料:大米(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)排骨(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)咖喱酱(适量) 花生油(适量)
厨具: 电饭煲分类米饭主食咖喱焖半小时简单难度
1.大米洗净浸泡约30分钟。
4.把排骨剁成小块。
5.锅里放油,把排骨放入煎。
6.煎到发白。
7.加入蔬菜煸炒,加勺老抽。
8.加入咖喱酱1块,盐调味。
9.加入泡好的大米翻拌均匀。
10.倒入电饭煲中,不要太满(结果我这个太满了)。
11.米饭程序即可(换了个大的电饭煲)。
小窍门:
米饭泡过已经吸收了很多水分,蔬菜里也有水分,所以这款在做时不要加入过多的水,一小杯即可。