1.粉葛去皮洗净切小块；

　　 2.土茯苓去皮切薄片；

　　 3.排骨洗净剁小段；

　　 4.锅内加水；

　　 5.倒入排骨；

　　 6.加盖煮；

　　 7.煮沸7-8分钟；

　　 8.捞起洗净；

　　 9.把土茯苓粉葛倒入高压锅内；

　　 10.倒入排骨；

　　 11.加适量水；

　　 12.盖上高压锅锅盖，煮1个小时；

　　 13.解压后洒入盐调味即可食用。