1.猪腰洗净，从中间破开，切去里面白色的筋膜再冲洗一遍

　　 2.刀成45度斜角，先横着切细条，再成十字切细条，注意底下不要切断。

　　 3.然后再切成粗条

　　 4.油锅加热，炒香葱花

　　 5.倒入腰花，炒至腰花变色

　　 6.倒入青椒

　　 7.翻炒至青椒断生

　　 8.撒入适量盐

　　 9.放适量辣椒粉，翻炒入味即可出锅