鸡蛋炒苦瓜用料工具

    主料：鸡蛋(3棵)苦瓜(2棵)盐(1勺)色拉油(100ml)辅料无
    厨具： 炒锅分类素菜热菜咸鲜炒十分钟普通难度

    鸡蛋炒苦瓜的做法:

    

    1.苦瓜去头去尾去瓤

    

    2.切片

    

    3.鸡蛋放盐

    

    4.鸡蛋搅拌至有小气泡

    

    5.锅烧干后放入色拉油

    

    6.色拉油烧热后放入鸡蛋

    

    7.鸡蛋两面煎至金黄放入苦瓜

    

    8.炒好后放入盐

    

    9.放入香葱即可

    小窍门：

    苦瓜炒一分钟左右即可