用料 乌鸡300g 灵芝50g 北芪50g 油适量 盐适量 猪瘦肉适量 枸杞适量 阿胶枣适量 乌鸡煲灵芝汤的做法步骤 1.乌鸡和瘦肉放入热水锅中焯烫一下。 2.焯烫好的乌鸡和瘦肉放入砂锅中,倒入适量开水。 3.灵芝片洗净放入砂锅中。 4.北芪冲洗干净后放入砂锅中。 5.加入适量枸杞入砂锅。 6.阿胶枣适量放入砂锅中。 7.砂锅盖上盖子大火煮开后改小火煲1.5-2小时。 8.关火加盐调味即可。 小贴士 乌鸡和瘦肉都要淖水煮出来的汤才会更干净。放点瘦肉汤的味道会好很多,盐要关火放,不要早放。