咸瘦肉丝瓜豆腐汤用料工具 主料: 丝瓜 (165克) 豆腐 (350克) 咸瘦肉 (60克) 调料: 味精 (适量) 厨具: 炒锅 咸瘦肉丝瓜豆腐汤的做法: 1.食材:丝瓜 、咸瘦肉(已切)、豆腐 2.将丝瓜去皮清洗一下。 3.放在案板上切开,待用。 4.将豆腐撕开包装,用刀划开,待用。 5.烧锅倒油烧热,下入切好的咸瘦肉翻炒翻炒。 6.接着,合入切好的丝瓜和豆腐翻炒一下。 7.然后,加入一些清水煮开。 8.最后,加适量的味精。 9.翻匀,即成。