党参归脾肺经，补中益气，补肺生津；红枣补脾和胃，益气养心，健脾止血；枸杞滋补肝肾，养肝明目；黄芪补气升阳益卫固表；桂圆肉益心脾，补气血具有良好的滋养补益作用；干贝富含蛋白质常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。此款药膳汤益气补血，营养丰富，有补钙补血防癌降胆固醇养肝的功效。煮起来简单方便，是气血双补的日常保养方，尤其适合经期后的女性饮用。

    主料

    脊骨500克  红枣6颗  枸杞50克  党参30克  黄芪50克  桂圆肉30克  干贝5粒

    辅料

    食盐1茶匙

    气血双补药膳汤的做法

    1.准备好所需的药材和干贝。

    2.所有材料洗净放入锅中加水大火烧开转小火慢炖30分钟

    3.脊骨洗净飞水捞出

    4.将已经飞水的骨头放入锅中和药材一起炖约1小时

    5.炖好的药膳汤可以开吃啦

    烹饪技巧

    药材可以在药店按照分量配好，可以配多几包留着以后煮。加上干贝的药膳汤会比纯药材煮汤更加鲜甜，但如果没有干贝或者嫌麻烦的也可以不用干贝。如果没有时间的朋友也可以把材料放在电高压锅内定时炖。