梦幻云朵蛋用料工具 主料：鸡蛋(2个)辅料无 厨具： 打蛋器、电烤箱分类常见菜式热菜原味烤廿分钟简单难度 梦幻云朵蛋的做法: 1.蛋清蛋黄分离。 2.蛋白打发至干性发泡。 3.将蛋白挖到烘焙用纸上，并在中间留个洞。 4.将蛋黄放在洞的位置上，放入烤箱烤8至10分钟至表面金黄。
