青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。

    主料

    青椒3个  章鱼2只

    辅料

    油2勺  味极鲜酱油0.5勺  盐适量  蚝油适量  料酒适量

    青椒炒章鱼的做法

    1.青椒洗净后切丝。

    2.章鱼洗净切段。

    3.锅里油热加入葱花炒香后加入章鱼煸炒。

    4.加点料酒去腥味。

    5.加入青椒翻炒。

    6.加入味极鲜酱油翻炒。

    7.加入蚝油翻炒。

    8.最后加入盐调匀即可。

    烹饪技巧

    炒青椒的时候加入蚝油味道特别棒。