菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。可以用来做汤，凉拌，单炒，和配荤菜或面食合炒。

    牛肚炒菠菜用料工具

    主料：熟牛肚(105克)菠菜(200克)辅料 生抽(适量)盐(适量)
    厨具： 炒锅分类家常菜热菜咸鲜炒廿分钟简单难度

    牛肚炒菠菜的做法:

    

    1.食材：熟牛肚、菠菜（已洗净）

    

    2.将熟牛肚放在案板上切开，待用。

    

    3.将已洗净的菠菜放在案板上切开。

    

    4.烧锅倒油烧热，下入切好的熟牛肚和菠菜翻炒翻炒。

    

    5.然后，加适量的生抽。

    

    6.加适量的盐。

    

    7.调味炒匀，即可。