家常菜---青椒炒白玉菇。青椒和蘑菇搭配,味道很不错。 主料 青椒2个 白玉菇2盒 辅料 油2勺 盐适量 味极鲜酱油1勺 蚝油适量 青椒炒白玉菇的做法 1.青椒洗净切条。 2.白玉菇剪掉根部,洗净。 3.锅里油热,加入葱花,白玉菇翻炒一会。 4.加入青椒翻炒。 5.加入味极鲜酱油翻炒。 6.加入蚝油翻炒。 7.最后加入盐调匀即可。 烹饪技巧 白玉菇也可先焯水再炒。