土鸡蛋是非常有营养的一种食材，味道也是很不同的，今天用土鸡蛋来做出一道凉拌菜，味道是非常的美味，大家吃了就知道。

家常菜谱配图

　　　　主料：

　　土鸡蛋 5个

　　　　辅料：

　　香油 5克、味极鲜酱油 15克、红尖椒 1个、 青尖椒 2个、 小葱 1颗

　　温馨提示：

　　依照自己的口味来调制酱料。

　　　　制作步骤：

　　1、土鸡蛋放入煮锅煮熟，放在煮锅里自然放凉。

　　2、青红尖椒洗净切碎、小葱洗净切成葱花。青红尖椒碎、小葱花放入干净小碗里调入味极鲜酱油，调入香油拌匀成咸香酱汁。

　　3、煮好的土鸡蛋剥去蛋壳，用小勺子铲成大块。

　　4、调入拌好的咸香酱汁，拌匀。