凉拌苦菊花生米用料工具 主料: 苦菊 (适量) 花生米 (适量) 调料: 盐 (适量) 生抽 (适量) 陈醋 (适量) 白糖 (适量) 鸡精 (适量) 蒜 (适量) 香油 (适量) 厨具: 炒锅 凉拌苦菊花生米的做法: 1.苦菊清洗干净。 2.准备花生米。 3.炒锅小火,加入少许植物油放入花生米翻炒。 4.要不停的翻炒至花生米熟。 5.将花生米晾凉后和苦菊放在大些的容器里. 6.加入蒜沫、盐、生抽、陈醋、白糖、鸡精、香油搅拌均匀即可。