【凉拌萝卜丝】萝卜是冬天的应季蔬菜，冬天虽然气候寒冷但因为人们过多进补热性食物易生内热，而萝卜正好可以清热生津所以有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，这款萝卜丝做法自己发明很是香脆下饭呢

    凉拌香脆萝卜丝用料工具

    主料：萝卜(500克)辅料葱(1克)姜(1克)蒜(1克) 醋(3勺) 酱油(1勺) 芝麻油(1克)
    厨具： 其它分类泡酱腌菜酸咸拌半小时普通难度

    凉拌香脆萝卜丝的做法:

    

    1.热油锅内倒入蒜末爆香

    

    2.加酱油、醋、香油、葱和姜

    

    3.腌制萝卜的过程把葱姜蒜切碎

    

    4.腌制好的萝卜过一遍清水

    

    5.再把水分沥干

    

    6.加酱油、醋、香油、葱和姜

    

    7.热油锅内倒入蒜末爆香

    

    8.把油泼在葱上，香味溢出来咯

    

    9.搅拌均匀

    

    10.装盘咯