1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。

　　 2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。

　　 3.锅内放少量油，烧热后加入玉米，炒至金黄时加入蛋液小火炒匀即可。