好辣自我感觉

　　火腿土豆丝用料工具

　　主料：

　　土豆 (2个) 火腿 (50克) 辅料 小红椒 (3个) 大蒜 (适量) 葱花 (适量) 生抽 (适量) 鸡精 (适量) 盐 (适量)

　　厨具： 炒锅 分类 中辣 炒 廿分钟 简单难度

　　火腿土豆丝的做法:

　　1.土豆切丝过水半熟

　　2.准备配料

　　3.加油烧辣，爆香小红椒大蒜

　　4.加入火腿翻炒

　　5.倒进土豆丝

　　6.加入生抽盐鸡精翻炒三分钟

　　7.加入葱花炒匀起锅

　　8.完成，也可以加点生粉