用料腌渍香椿 1把鸡蛋 3个盐少许黑胡椒粉少许食用油适量 香椿炒鸡蛋腌渍版的做法步骤 1.鸡蛋打散，香椿洗净切末加入蛋液中，加盐、胡椒粉调匀。 2.锅内烧热油，将蛋液倒入迅速翻炒至蛋粒成型均匀包裹在香椿上，即可出锅。 小贴士 不喜欢黑胡椒粉的可改用鸡精，或者什么都不用。
