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皮蛋豆腐怎么做？
2015-11-20
材料：内酯豆腐一盒，皮蛋三颗，生抽4大勺，醋1大勺，香油少许，配菜（香菜，或彩椒碎，）喜欢吃辣的还可以浇点儿辣椒油。皮蛋豆腐做法1，内酯豆腐取出倒入盘中（切或不切，切什么样随意）2，皮...
秘制鱼香茄子怎么做？
2015-11-20
主材：茄子配料：肉末、泡椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜、淀粉调味料：黄酒、米醋、糖、酱油做法：1、茄子洗净切长条，用淡盐水浸泡1小时沥干水分，洒薄薄一层淀粉。2、起油锅，正常...
日式凉拌豆腐怎么做？
2015-11-20
榨菜的营养价值:1. 榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓；2. 现代营养学认为，榨菜能健...
鱼香茄子的家常做法有哪些？
2015-11-20
鱼香味的想必大家都爱吧，至少我想当钟情~咸、甜、酸、辣、鲜、香就是鱼香味的完美演绎啊~鱼香茄子原料：长茄子、大蒜、青尖椒、红尖椒调料：生抽、老抽、陈醋、剁...
凉拌豆腐最好的做法是怎么样?
2015-11-20
制作材料：#13;#10;　　豆腐(北)100克，绿豆芽100克，番茄150克，猪肉(瘦)100克，青椒120克，鸡蛋60克，白砂糖10克，大蒜（白皮）10克，花椒5克，姜5克，香油10克，盐3克，小葱10克，植物油10克。#13;#1...
鱼香茄子怎么做？
2015-11-20
鱼香茄子材料：长茄子、胡萝卜、青椒、香菇、葱姜蒜、剁椒酱、豆瓣酱调味料：盐、糖、醋、酱油、鸡精、花椒粉、料酒做法：1、蔬菜类洗净切成丝。茄子切成条。葱姜蒜剁碎...
香煎豆沙南瓜饼怎么做？
2015-11-20
菜系及功效：家常菜谱 口味：甜味      工艺：煎香煎豆沙南瓜饼的制作材料：主料：红豆沙100克,南瓜250克调料：糯米粉20克,淀粉(玉米)100克,小麦面粉5克,植物油100克,白砂糖7...
脆皮鱼香茄子怎么做？
2015-11-20
脆皮鱼香茄子材料:茄子，盐，鸡精，十三香，椒盐粉，淀粉，油，蒜米，剁椒酱，番茄酱，番茄，糖脆皮鱼香茄子的做法:1.切茄子.连这个要特别说明一下?是滴...切的时候不能像平时切菜时那样切大片...
凉拌豆腐里放醋不好吃吗？
2015-11-20
凉拌豆腐一般不放醋，你想啊，酸豆腐能好吃吗？是不是跟馊了差不多？
鱼香茄子盖饭怎么做？
2015-11-20
鱼香茄子盖饭的材料:茄子100公克，葱1根，蒜头2粒，猪绞肉20公克，白饭1碗，辣豆瓣酱1大匙，酱油1小匙，米酒1大匙，糖1小匙，水50㏄，太白粉水1大匙鱼香茄子盖饭的做法:1.白饭盛入大碗中，备用...
为什么凉拌豆腐不易放葱？
2015-11-20
这是化学原理问题#13;#10;豆腐中添加少量的石膏，也就是化学中的术语碳酸钙，葱含有大量的草酸，两者相混合食用（凉拌）的话就会形成草酸钙，长期食用对身体不利！！！...
素鱼香茄子怎么做？
2015-11-20
时间 ３０分钟材料茄子３００公克、辣椒２根姜１小块、素碎肉５０公克【调味料】豆瓣酱５大匙、盐、味素各适量酒、糖各１大匙【要领】不喜欢辣味的人可只用豆瓣酱，而不另加辣椒。【做法...
薏米仁南瓜饼怎么做？
2015-11-20
材料:南瓜300克，薏米仁30克，糯米粉(边和南瓜泥边放)，蜂蜜随意，油，面包糠做法:1.薏米提前浸泡20分钟，南瓜去皮切成块（厚薄随意，薄容易蒸烂），把薏米和南瓜块隔水蒸熟（南瓜先熟烂移出，继...
银耳南瓜粥怎么做？
2015-11-20
材料:主料：南瓜，银耳，大米。做法:南瓜去皮去瓤，切块银耳，水发好，洗净大米先入锅煮，差不多的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。银耳适合人群：一般人群均...
风味茄子怎么做才是正宗？
2015-11-20
主材是茄子和瘦肉，茄子买了2只，瘦肉300克。辅料是油盐酱，以及大蒜。 主要做法： 　　1、茄子去蒂，切成细长条。然后放蒸笼里蒸上3-5分钟，茄子熟透软化之后，取出盛好在盘内备用。 　...
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