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黄豆烧茄子怎么做？
2015-10-29
　　大蒜与八角是烹调茄子的绝配，随着季节的变化又融入了新生力量，将营养丰富的黄豆与甜丝丝的甜面酱一同收编，使味觉与营养都得以双重深化。热量标注：此菜热量为223千卡/人　　...
刀豆烧肉怎么做
2015-10-29
　　把材料洗干净后,刀豆切小段,肉切快,肥肉和瘦肉分开入锅,锅烧热后放入肥肉,直到煸出油,再放入瘦肉,加入酒和姜,其他调料就看你各人的口胃而放了,把肉放水先煮开,再改用文...
鱼香嫩豆腐怎么做？
2015-10-29
　　鱼香嫩豆腐的做法、怎么做　　材料：猪绞肉80克 南豆腐4块 蒜蓉1茶匙 姜蓉1/2茶匙 葱花1茶匙 泡椒8个切碎　　调味料：生抽1又1/2大匙 老抽1茶匙 细盐1/8小匙 香醋1/2大匙...
刀豆烧土豆怎么做？
2015-10-29
　　土豆的营养价值:　　1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。　　2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，...
八角仔鸡煲怎么做？
2015-10-29
　　八角仔鸡煲的制作材料：　　主料：嫩仔鸡1只(约重750克)。　　辅料：生菜叶100克,料头花(胡萝卜花刀片)2克,香菜叶5克。　　调料：八角3朵,葱段20克,姜片15克,绍酒10克,糖色10克...
阿胶排骨怎么做？
2015-10-29
　　主料：排骨1500克　　辅料：阿胶15克；姜10克；八角2个　　调料：红烧汁60毫升　　做法：　　1.先看看原料：实际的情况是阿胶在袋中提前砸碎。　　2.排骨洗净后，凉水入锅，水开后焯水5-1...
豆瓣鲫鱼怎么做？
2015-10-29
　　材料：鲫鱼750克、郫县豆瓣2大匙、肉汤(或开水)1.5碗　　调料：油适量、姜3片、蒜2瓣、香葱3根、糖2匙、醋2匙、酱油2匙、料酒5匙、淀粉1匙　　做法：　　1、鲫鱼开膛去内脏，去...
豆瓣黄鱼怎么做？
2015-10-29
　　材料:　　猪绞肉100公克，黄鱼1尾，姜末10公克，蒜末10公克，葱花20公克，辣椒末15公克，高汤100㏄，太白粉少许，辣豆瓣酱2大匙，糖1小匙，酱油1/2大匙，乌醋1/2大匙，米酒1大匙，太白粉水少许　...
葱油黄花鱼怎么做？
2015-10-29
　　原料：大黄花一条、葱姜蒜各适量、红辣椒半只、盐1小勺、白酒1小勺、蒸鱼豉油2小勺、食用油1大勺　　做法：　　1、黄花鱼打去鱼鳞、划开鱼腹，将内脏、鱼鳃和鱼腹内的黑膜去...
豆瓣椰菜回锅肉怎么做？
2015-10-29
　　主料：　　猪腿肉约350克，豆腐干2块，椰菜约100克，绍酒1/2茶匙，清水1汤匙，生油少许。　　配料：　　酱汁料：豆瓣酱、姜粒、蒜茸各1茶匙，甜面酱1/2茶匙，青、红椒各1只，葱度2段。　　调...
豆豉烧鱼块怎么做？
2015-10-28
　　豆豉烧鱼块　　豆豉烧鱼块是特意像别人学习制作的，没想到第一次做，味道就那么好吃，有点不相信是自己做的，整道菜肴芳香四溢，美味十足。　　主料：　　草鱼1条 豆豉40克　　辅料...
豆豉红烧肉怎么做？
2015-10-28
　　材料：五花肉 干豆豉 八角 香叶 桂皮 茴香 各种调味品适量。　　做法：　　1：五花肉切2cm见方的小块，冷水入锅，锅中下姜片和料酒，煮出肉中的血沫。　　放凉后洗净控干水分备用。...
水煮牛肉用什么豆瓣辣酱
2015-10-28
　　红油豆瓣酱
豆豉排骨怎么做？
2015-10-28
　　豆豉排骨的制作材料：　　主料：小排骨900克,玉米粉5汤匙,豆豉2汤匙,小葱5根,姜4片,辣椒粉2汤匙,酱油3汤匙,冰糖1汤匙,酒1茶匙,水半杯。　　教您豆豉排骨怎么做，如何做豆豉排...
红油豆瓣酱烧鳊鱼怎么做？
2015-10-28
　　原料：鳊鱼1条、　　调料;油、盐、糖、料酒、老抽、葱、姜、蒜、红油豆瓣酱。准备好红油豆瓣酱，鳊鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净.　　做法;　　1.锅里油热，把鳊鱼擦干，放入锅中煎.　　2...
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