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正规的溜肉段的方法是什么??
2015-11-20
  主料:猪瘦肉四两。配料:黄瓜二钱,冬笋片二钱。   调料:香油一钱,淀粉二两,味素五分,酱油五钱,醋三分,白糖二钱,绍酒一钱,精盐,葱,姜,蒜各少许。   溜肉段的特色:   外...
家常溜肉段怎么做好吃?
2015-11-20
  把肉切成小块少许盐 淀粉用水化开 不要太希把肉放进花开的淀粉了较云少许油几可锅烧热到进油 葱蒜炸锅十三香酱油勾浅几可
锅贴肉怎么做?
2015-11-20
  形状整齐、底酥面嫩、口味鲜咸、具有浓郁的肉香味。   材料:   主料:肥瘦猪肉125克,肥膘肉125克,   辅料:香菜5克,芝麻10克,   调料:花生油50克,酱油5克,料酒3克,盐4克,味...
锅贴饺子怎么做?
2015-11-20
  材料:饺子,水,食用油   做法:   1.把包好的饺子放进平底锅摆好,饺子于饺子之间要留有空隙。   2.加入半碗清水,水量没过饺子底略多些就行。   3.滴几滴食用油,以防粘底...
鸡蛋布丁怎么做?
2015-11-20
  鸡蛋布丁   主料:   鸡蛋2个 牛奶 200毫升   辅料:   山楂果料适量 白糖20克   做法:   1.鸡蛋2个 牛奶200毫升   2.鸡蛋打在大碗中   3.加入糖轻搅拌均匀...
锅贴鸭怎么做?
2015-11-20
  生菜的营养价值:   1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;   2. 因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗...
麻辣豆腐的具体做法
2015-11-20
  【原料】:  豆腐250克、豆瓣酱30克、青蒜或蒜苗1小把、姜1小块、酱油5克、辣椒粉2克、水淀粉少许、花椒粉少许。  【做法】:  1、豆腐切块,水烧开,撒少许盐,下豆腐块煮...
怎样做锅贴?
2015-11-20
  主料 面团:中筋面粉300克 馅料:肉馅250克 白菜200克 辅料 清水适量 白胡椒粉1茶匙 姜粉1茶匙 盐2-3茶匙 蚝油1茶匙 鸡汁1茶匙 香油1汤勺 料酒1汤勺 生抽1汤勺 锅贴的做法...
锅贴鱼怎么做?
2015-11-20
  成菜色泽金黄、外酥里嫩,蘸椒盐吃,味咸、麻、鲜、香,脍炙人口。   材料:   主料:鲤鱼150克,猪网油150克,   辅料:蚕豆淀粉3克,小麦面粉30克,   调料:黄酒5克,酱油3克,味精2...
溜肉段怎么制作
2015-11-20
  食材准备 主料:猪瘦肉四两。配料:黄瓜二钱、冬笋片二钱。调料:香油一钱、淀粉二两、鸡蛋一个、味素五分、酱油五钱、醋三分   溜肉段图片合集(1)(20张)、白糖二钱、绍酒...
锅贴萝卜怎么做?
2015-11-20
  白萝卜的营养价值:   1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;   2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增...
溜肉段的汤汁怎样做
2015-11-20
  咸口:盐少量、生抽2匙、醋1匙、水淀粉、水适当勾兑。甜酸口:白糖、醋、生抽、香
锅贴怎么做?
2015-11-20
  1.韭菜一捆。这是头茬大地韭菜,很粗壮。   2.韭菜洗干净,沥水。   3.鸡蛋三个,搅匀。   4.锅里加油,烧热,下鸡蛋液炒散。   5.冷水和一块软面,醒十五分钟,然后揪成大小...
土豆炖排骨怎么做好吃
2015-11-20
  土豆炖排骨的制作材料:   主料:猪排骨(大排)500克,土豆(黄皮)500克   调料:花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,味精5克,猪油(炼制)30克   教您土豆炖...
客家三杯鸡怎么做?
2015-11-20
  材料:清远鸡(半只,430克)、水发干香菇(3朵)、红尖椒(2只)、葱(2根)、姜(3片)、蒜(2瓣)   腌料:米酒(1汤匙)、海天海鲜酱油(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)   调料:油(2汤匙)、米...