360常识网：科学饮食，健康生活，家有妙招，快乐生活一点通，生活百科知识大全网！ 生活 健康 人群 饮食 母婴 美容 减肥 情感

360做菜网

你的位置 : 首页 > 美食问答 > 其它
臭豆腐吃了有什么害处吗？
2015-10-28
　　臭豆腐：臭豆腐在发酵过程中，极易被微生物污染，同时又会挥发大量盐基氮，以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。　　以少吃为好....
喝酱油后伤口变黑后怎样让它白
2015-10-28
　　你伤口伤疤变黑，你可以用马铃薯洗干净，彻薄片粘在伤疤上，粘段时间很快就会褪色.
长沙臭豆腐怎么上的黑色
2015-10-28
　　长沙“臭豆腐”闻着臭，吃着奇香，是中国小吃一绝，也是长沙的著名特色小吃，有人说，来长沙不吃臭豆腐就是白来了。可以很多人会疑惑，为什么在其他地方吃到的臭豆腐都是金黄金黄色...
酱油（白抽）拌（捞）饭的做法
2015-10-28
　　酱油炒饭的做法(酱油炒米饭)　　酱油炒饭　　原料：　　米饭，蒜、葱，鸡蛋，酱油、料酒、蚝油、糖、蒜、葱　　做法：　　1、1碗剩米饭用2勺酱油，小半勺料酒和小半勺糖拌匀。　　2...
白灼菜酱油怎么熬
2015-10-28
　　1、将香葱榨油， 2、生抽加少许砂糖煮， 3，煮开以后放一点鸡精， 4、将煮好的酱油盛好，然后把香葱油倒在面上拌匀， 5、把拌好的酱料浇在已经灼好的白菜上面即可。 备注，要是喜欢...
什么是白酱油
2015-10-28
　　白酱油详细介绍　　原料介绍　　白酱油即无色酱油，是西餐中常用的一种调料。白酱油是以黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。　　营养分析　　1. 酱油含有多种氨基酸...
如何用番茄沙司做意大利面啊？
2015-10-28
　　准备：意大利面煮到8分熟，里面加入橄榄油，过凉，并保证面条之间不会粘连。 配料：洋葱丝、青红椒丝、海鲜类虾、鲜贝等。 制作方法：铁锅中放入橄榄油、黄油、加入蒜茸，炒香，再加入...
醋泡白菜胡萝卜怎么做？
2015-10-28
　　主料：白菜、胡萝卜　　调料：盐、白糖、醋精、花椒、干辣椒、姜　　烹制方法：　　1、将白菜、胡萝卜洗净切成块，过水焯熟，取出后过凉放入盆中，加入姜丝、干辣椒、花椒、盐、白...
番茄沙司怎么吃比较好？
2015-10-28
　　番茄沙司和番茄酱最大的区别在于，番茄沙司可以直接食用，而番茄酱必须经过烹饪处理。　　番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾...
番茄沙司排骨怎么做？
2015-10-28
　　主料：　　排骨2条,番茄酱。糖,盐,姜,油,水。　　做法：　　排骨先用盐、油、姜腌制。　　放油，放排骨。　　然后放番茄酱(约三汤匙)，水 盖上盖子，煮5分钟。　　然后，放糖(约四...
鸡蛋可以放醋吗
2015-10-28
　　可以~　　放一些醋可以去除鸡蛋的腥味,还可使鸡蛋更滑嫩些　　建议最好在快出锅的时候放一点醋，这样可以更好吃些
做菜何时放醋最好？
2015-10-28
　　醋是菜肴的最佳调料，它不仅能祛膻、除腥、解腻、增香，而且还可以避免高热对原料中维生素的破坏，以及软化蔬菜纤维的作用。做菜时，醋的最佳放法在两头，即原料入锅后马上加醋;...
醋的功能有哪些？
2015-10-28
　　醋是日常生活中常用的调味剂，它约含3%――5%的乙酸，除了调味品外，醋还有许多用途：　　1.煮排骨时、炖骨头或烧鱼时加点醋，不但能将骨头里的钙、磷、铁等溶解在汤里从而被人体...
番茄沙司怎么做？
2015-10-28
　　做法：　　1、三个西红柿大概一斤左右，西红柿打成酱　　2、两头大蒜、半个葱头分别搅成茸　　3、锅里放少许橄榄油烧热后，放入蒜茸和葱头茸煸香　　4、倒入西红柿酱，放入半勺...
烹饪什么菜应加醋？
2015-10-28
　　炒豆芽　　豆芽中除含有丰富的维生素C之外，还含有维生素B1、B2及其他营养成分，烹调时易被氧化而遭破坏，放醋可以起到保护这些营养素的作用。另外，醋对豆芽中的蛋白质有明显...
首页上一页143144145146147148149150151152下一页尾页共159页2382条