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做寿司用的寿司醋，不能是普通的白醋吗?
2015-10-29
　　完全可以，没有限制的　　你可以用白醋或者果醋，加糖，按照自己口味调制寿司醋
臭豆腐用的白醋泡白菜咋做？
2015-10-29
　　白菜洗干净，切好，在清水里泡15分钟左右，捞出来，放在碗里，在白菜里加入适当的盐，搅拌均匀，等1个钟头，拿冷开水冲洗干净，把白醋和白糖搅拌均匀，试试味道，适合了以后，到进白菜里，要冒过...
豆浆加白醋怎么做豆腐脑
2015-10-29
　　豆腐脑的做法:用醋如何做?　　原料：豆浆、芹菜、白醋、葱、姜、辣椒、山药蛋三五粒;步骤：1、用砂锅熬豆浆，使用砂锅可以保住营养和豆浆的原味;2、等豆浆熬透了，锅底吐着雪白...
黑胡椒与白胡椒营养上有什么不同
2015-10-29
　　胡椒温胃 黑胡椒补肾　　胡椒既是一种常用的调味品，也具有一定药性，可以起到食疗的作用。但胡椒有黑白之分，不同种类适合烹调不同的菜肴，二者在营养和疗效上有什么区别呢?　...
白醋泡脚是否可以直接泡不加水
2015-10-29
　　白醋泡脚是否可以直接泡不加水的问题，白醋的一般在6-9度，而皮肤的承受酸度在2度以下，太高时会烧坏皮肤，所以用来泡脚时一定要加水才可以。...
葱油酥饼怎么做？
2015-10-29
　　葱油酥饼做法:　　1.将主面团和油酥面各分成4块面剂，取一主面团擀成圆片包入一油酥面团，象包包子一样把油酥面包入其中，再将合成面团擀成椭圆形面片（越薄冰的层次越多），在面片...
泡方便面可以放白胡椒吗？
2015-10-29
　　可以放、加胡椒吃起来挺香的、有点辣、多吃胡椒会致癌哦
葱油拌面怎么做？
2015-10-29
　　葱油拌面的原料：　　新鲜切面、京葱葱白、小香葱、大蒜、肉丝。　　葱油拌面的调料：　　油、酱油、糖、黄酒、鸡精、高汤或水。　　葱油拌面的做法：　　1、京葱的葱白切丝，...
葱油大饼怎么做？
2015-10-29
　　材料：发面团、葱花　　做法：　　1、面粉放大盆中，分次加入酵母水(将酵母放入温水中，搅拌均匀并放置几分钟，至表面产生小气泡)并用筷子搅拌成絮状，再加适量凉水揉成较软的面团，...
白胡椒放在菜里面有什么作用
2015-10-29
　　是因为这种菜性寒，身体偏寒的人吃了身休会不适，而白胡椒是去寒之物，加入适量可以驱除寒气。
葱油怎么做？
2015-10-29
　　〖葱油〗（大葱 洋葱版本）　　准备材料:　　大葱1根、洋葱1只、香叶2片、八角2个、丁香4颗、食用油500克　　做法:　　1、大葱切段、洋葱切均匀块状待用。　　2、锅内放上...
豆瓣炸酱面怎么做？
2015-10-29
　　材料：　　手擀面200克、葱伴侣豆瓣酱150克、猪肉馅120克、糖1茶匙(5ml)、青红椒适量(或者其他适合拌面的蔬菜如黄瓜、豆芽、心里美萝卜等)、姜末5克、蒜末10克、葱花适量...
白胡椒的功效与作用 怎样食用比较好
2015-10-29
　　白胡椒在整个世界的范围中应用都很广，我们对于它的食用并不陌生，众所周知，它是一种具有特殊气味的调味品，那么，你又是否知道，它还有很高的药用价值呢?白胡椒的功效与作用?怎样...
豆豉花生辣酱怎么做？
2015-10-28
　　豆豉花生辣酱　　原料蒜蓉香辣酱50克，花生米100克，豆豉30克，芝麻30克　　做法　　1，花生放在盘子中　　2，用微波炉转至熟，去掉外皮。(微波炉转熟花生米的好处就是没有油烟。不...
豆瓣酱怎么做？
2015-10-28
　　主料：蚕豆,辣椒等　　脱壳方法：　　1.湿法脱壳：蚕豆除杂后，投入清水中浸泡，使之渐渐吸水至豆粒无皱皮，断面无白心，并呈发芽状态为度。浸泡完毕后以人工或机械剥去皮壳。也可以...
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