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360做菜网

蚂蚁上树其名出自哪里?
2015-11-05
  这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。  蚂蚁上树  秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候...
星巴克专用的那个奶油球是什么牌子?
2015-11-05
  星巴克用的奶油球是恋牌的,貌似肯德基也是用的连奶油球,看介绍说是不含反式脂肪酸,应该比较健康。
光明牌植物奶油和平常做面包的黄奶油功效一样吗?
2015-11-05
  不一样的 ,一个是鲜奶油, 一个是黄奶油性质完全不一样
草莓淡奶油泡芙怎么做?
2015-11-05
  草莓淡奶油泡芙的主料:低筋面粉  草莓淡奶油泡芙的辅料:奶油黄油、鸡蛋、奶粉  草莓淡奶油泡芙的调料:食盐、白糖  草莓淡奶油泡芙的做法  第1步黄油+糖+盐+水放入...
淡奶油椰蓉手撕包怎么做?
2015-11-05
  面团材料:高筋面粉435克、细砂糖30克、盐1/2小匙、鸡蛋3个、  干酵母3克、淡奶油210克  椰蓉馅材料:黄油25克、全蛋液25克、椰蓉75克、牛奶25克、糖30克  表面材料:...
做蛋糕是否是淡奶油和植物奶油同时打发呢
2015-11-05
  这个主要看你自己需要,淡奶油和植物奶油都可以做蛋糕,它们各有优缺点。淡奶油比较健康,但是打发效果稍微差点,植物奶油经常吃对健康又影响,但是容易打发。所以可以用两种奶油...
奶油红豆沙怎么做?
2015-11-05
  奶油红豆沙  材料:红豆200克、砂糖(或者冰糖、红糖)180克、水、淡奶油50克、糯米粉  做法:  1,将红豆洗净用清水浸泡2小时以上  2、红豆加4倍水用火煮开,转小火煮至红...
淡奶油芝麻餐包怎么做?
2015-11-05
  淡奶油芝麻餐包  材料:  面包粉280g,奶粉15g,白砂糖30G,盐1小匙,干酵母1+1/2小匙,牛奶40G,汤种90g,黄油25G,雀巢淡奶油40G,芝麻适量  做法:  1.制作汤种:容器内加入50G面...
金钻植物奶油打发后能保存多久
2015-11-05
  未开盒的奶油,于-18℃可储存一年之久,即于2℃-7℃可储存两星期。未打发的奶油储存中不能反复解冻,冷冻。否则,会影响奶油品质。已打发的奶油,可于2℃-7℃冷藏柜储存三天。...
植物奶油和人造奶油的区别?植物奶油是天然成分吗?
2015-11-05
  天然奶油、人工奶油哪个更健康?  与常规的越天然就越健康的理念相左,天然奶油因含有大量的饱和脂肪酸、会增加人体内胆固醇的含量而成为不健康的食品。而人造奶油由于...
奶油泡芙怎么做?
2015-11-05
  材料:(参考份量:制作数量视泡芙大小而定)  面团:低筋面粉100克、水160克、黄油80克、糖1小勺、盐1/2小勺、鸡蛋约3个  馅料:动物性鲜奶油(fresh cream)200克、白砂糖30克、...
芝士培根卷怎么做?
2015-11-05
  原料:培根5条,金针菇100克,芝士片3-4片  调料:盐1茶匙  烤制条件:180度,烤箱中层,烤15-20分钟  做法:  1、培根条对折后从中间切开变成两条,芝士片切成和培根相同宽度的...
裱花哪种淡奶油好
2015-11-05
  用植物奶油比较好,或者是 安佳 也不错
奶油蛋塔怎么做?
2015-11-05
  材料:  淡奶油,炼乳1串,鸡蛋若干,纯牛奶若干,蛋塔皮10枚,白糖若干,面粉若干  做法:  1.纯牛奶+淡奶油+炼乳+白糖,加热至沸腾。  2.鸡蛋,磕开。  3.沸腾之牛奶放凉至温...
芝士烤扇贝怎么做?
2015-11-05
  材料:扇贝、马苏里拉奶酪碎、柠檬少许,蛋黄沙拉酱少许  调料:糖少许,盐,胡椒粉  芝士烤扇贝的做法  1,扇贝清洗干净,用刀背沿壳小心取出扇肉,放入盘中,调入盐,少许胡椒粉,挤...