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好的酱油的最主要的特点是什么?
2015-11-04
　　是色泽淡雅,酱香浓郁,味道鲜美。这种酱油的黏稠度和盐度低,适合做粤菜或者是需要保持菜肴的原汁原味的菜式。
凉拌粉皮怎么做？
2015-11-04
　　原料：粉皮 蒜　　做法：粉皮一卷放在冰箱里冷藏室里，变得冰冰的。取出来，剥掉外壳，用干净的案板及熟食刀切成小卷，放碟子里。香菜、葱切末，放粉皮上。蒜两头剁成蓉，放小碗中，加盐...
厨邦酱油是用什么原料做的？
2015-11-04
　　以东北优质非转基因黄豆为原料，经过制曲，及日晒夜露发酵而成。
粉皮白肉怎么做？
2015-11-04
　　主 料： 瘦肉6两,粉皮5张，葱1条，芫荽1棵，红辣椒1只，蒜茸2茶匙。　　配 料： 调味料：盐、糖、麻油各少许。拌料：生抽、老抽各1汤匙，盐1/4茶匙，糖1茶匙，滚水3汤匙，胡椒粉、麻油、辣椒油...
海天酱油都有哪些酱油啊？是分类的吗？
2015-11-04
　　这个海天酱油有经典酱油、高端酱油、健康酱油、鲜味酱油、专攻酱油、实惠酱油。然后每种酱油里也有好多小分类，种类还是挺齐全的，具体有哪些你可以去海天的官网看看，产品的...
红薯粉可以做哪些好吃的
2015-11-04
　　可做薯条，切丝凉拌，炒回锅肉、嫩肉，粉丝汤等。　　追问：粉末的回答：可做嫩肉粉、滑肉汤、红薯糕。
红薯粉的家庭做法
2015-11-04
　　这个好像比较麻烦，小时候看见妈妈做过。先要把红薯打碎，就像打豆浆一样，然后拿筛子把渣子漏掉，剩下浆水，静置数天，等待粉浆沉淀凝固，将凝固的粉浆用水化开，准备一个铁盘，烧一锅开...
红薯粉和鸡蛋能1起吃？
2015-11-04
　　红薯粉的主要成分就是淀粉，和米饭是同一种成分。鸡蛋和米饭应该可以一起吃吧，O(∩_∩)O~
海精盐里有没有碘？
2015-11-04
　　不含碘
木薯粉与红薯粉那种粉的筋力更好?
2015-11-04
　　筋力好不好不是粉决定的，而是做粉时添加的明矾，加的越多越筋道，但明矾吃多了是伤大脑的!
“精盐”指“盐”还是指“味精“与”盐”？
2015-11-04
　　指的是盐，是在普通盐的基础上在经过加工而生成的极细的盐。
酥肉用红薯粉好还是面粉
2015-11-04
　　用红薯粉比面粉好，用面粉还要加淀粉，且比例要求严格，多了硬，少了不粘。用红薯粉就没有这个现象。我做酥肉这么多年，还是确得用红薯粉好一些。...
食用硝盐和精盐是一样的吗
2015-11-04
　　食用硝盐应该是亚硝酸盐.是加在肉制品中的，主要作用是生色剂，能使肉变成鲜红色(火腿肠，方腿等中都有)。其次它能使肉的口感更鲜美。但一定要控制剂量，否则可能导致中毒.　　...
糖桂花红枣醪糟怎么做？
2015-11-04
　　糖桂花红枣醪糟　　材料:　　醪糟，红枣，糖桂花　　做法:　　1.把自来水和红枣一起煮开　　2.按水和醪糟3：1的比例混合一起　　3.最后，把糖桂花拌在一起。。。有这个糖桂花就...
怎样用红薯粉做凉粉
2015-11-04
　　您好　　红薯凉粉是四川汉族风味名小吃。红薯凉粉用红薯淀粉为原料制作而成，做法非常简单。　　原料：红薯淀粉、水　　制作方法：　　1：将淀粉和水按照1：7的比例放入锅中。　...
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