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360做菜网

怎么在手抓饼上加鸡蛋
2015-11-20
1.平底锅无需放油,直接将手抓饼放入锅中小火煎炸。真的不要放油啊,这个饼本身煎的时候会出不少油来,如果放油就会太腻2.待面饼由白变成半透明时,用筷子和铲子将面饼向中间抓抓,可...
银耳莲子汤上面有泡沫正常吗?
2015-11-20
正常,因为你在里面加了糖,煮的时候难免会出现一些泡沫,没关系的。
怎么用电饭煲烧银耳莲子汤?
2015-11-20
1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。3、电饭煲放清水,水要一次放够,要留出蒸发的...
奶香南瓜手抓饼怎么做?
2015-11-20
用料:南瓜260克,面粉300克,白糖、奶油、炒香的芝麻各适量;做法:1.南瓜去皮去瓤后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟或是放入微波炉中叮熟后捣成泥,依个人口味加入适量的白糖,拌匀;2.再加...
番茄鱼块怎么做?
2015-11-20
原料三斤重的草鱼的背部四分之一的肉(大概200克左右的鱼肉),熟玉米粒,熟豌豆粒各少许,玉米淀粉50克左右调料番茄沙司60克左右,料酒1茶匙,盐1克做法1,将鱼背上的肉对切成一半...
番茄鱼怎么做?
2015-11-20
番茄鱼原料:草鱼 500克、番茄400克、番茄汁(地扪牌)3汤匙、生姜1块、大葱半根、大蒜3瓣、白胡椒粉半茶匙、盐适量、白芝麻1汤匙、黄酒1茶匙、鸡蛋清1个、香葱段数根、花生油...
番茄鱼火锅怎么做?
2015-11-20
番茄鱼火锅主料:黑鱼 1条 番茄 200克 番茄酱 50克辅料:葱姜 盐 鸡精 胡椒粉 料酒做法:1 准备好所用食材。2 番茄切成小丁。3 片好的鱼片用料酒 盐 胡椒粉葱姜腌制10...
锅仔香辣鱼怎么做?
2015-11-20
做法:1、草鱼一条,处理鱼块薄厚要适当,太厚了不容易如味,薄了容易散掉哦2、用少许盐、鸡精、料酒、老抽、姜片、淀粉把鱼块腌片刻,入油锅炸至微黄准备葱段、蒜片、花椒、...
制作麻辣牛肉需要那些材料?
2015-11-20
花生油100克,大葱20克,姜15克,料酒10克,白砂糖25克,芝麻5克,盐10克,辣椒(红,尖,干)10克,花椒5克,味精2克,辣椒油25克
川骄香辣鱼怎么做?
2015-11-20
材料 :川骄"香辣鱼味理"半包,鲜鲳鱼两条,半肥瘦猪肉丝少许,豆腐一块(切厚片炸至金黄),葱段少许,味精少许。       做法 :两大匙油烧热,放入"香辣鱼味理"酱炒至香气四溢,放肉丝稍...
秘制麻辣牛肉条怎么做?
2015-11-20
材料: 牛肉1公斤 辣椒粉60克 花椒粉20克 白糖30克 老抽2汤匙 盐2茶匙 味精少许 熟白芝麻1汤匙 香料(花椒1小把、八角2粒、小茴香少许、桂皮1块、香叶2片、草果1...
香辣鱼怎么做?
2015-11-20
香辣调料: 盐,黄酒,味精(鸡精),蛋清,花椒,胡椒粉,干辣椒,葱姜蒜。 制作: ①取一片鱼肉,斜刀片成薄片。 ②加入盐、黄酒、味精、鸡蛋清将鱼片抓匀,保证鱼片均匀地裹上蛋浆。 ③鱼片...
麻辣牛肉块怎么做?
2015-11-20
【原料】 牛臀尖肉500克(黄瓜条肉),豆油500克(实耗75克),大葱50克,生姜25克,精盐20克,酱油20克,料酒15克,白糖25克,花椒5克,芝麻10克(焙好),辣椒油5克,干红辣椒5克,味精5克,牛肉汤750毫升,芝麻...
麻辣牛肉包子怎么做?
2015-11-20
你可以先牛肉切丝用孜然花椒粉辣椒面来炒。也可以加点青菜。调好味你就可以包到包子里边了。
香辣鱼块怎么做
2015-11-20
辣子鱼块的做法详细介绍 菜系及功效:湘菜 辣子鱼块的制作材料: 主料:草鱼一条(750克)。水香菇25克,熟笋肉25克。盐泡红椒2克,大葱10克,生姜15克,酱油50克,白糖10克,味精2.5克,...