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家常剁椒鱼头怎么做?
2015-11-20
剁椒鱼头的材料:草鱼头1个,姜20公克,葱2支,剁辣椒3大匙,香菇精1/4茶匙,米酒1茶匙剁椒鱼头的做法:1.鱼头洗干净并对剖成两半,姜切片、葱切段后备用。2.将姜片、葱段舖在盘底并...
糖醋鱼柳怎么做?
2015-11-20
材料:1,龙利鱼柳2条。2,酒1大勺,盐1/2 小勺,白胡椒粉1小勺。3 ,面粉4大勺,玉米淀粉3大勺,清水4大勺。4, 糖2大勺,镇江香醋2小勺,柠檬汁1大勺,番茄汁2大勺,水1大勺,调匀。做法:鱼柳切...
西红柿牛肉面怎么做?
2015-11-20
原料:自制酱牛肉(请点击这里)和汤、荞麦面、包心菜、洋葱、西红柿做法:1、荞麦面提前用70度热水浸泡(面条随意);2、包心菜和洋葱切丝,西红柿切片,酱牛肉切片备用;3、起油锅,油热...
糖醋鱼排怎么做?
2015-11-20
草鱼的营养价值:1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;2. 草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治...
剁椒鱼头怎么做?
2015-11-20
原料:鱼头,剁椒,盐,胡椒粉,料酒,葱,姜,蒜。剁椒鱼头做法1、鱼头洗干净从中间剖开。用胡椒粉,盐,料酒,搓揉均匀,腌渍十分钟。葱姜切丝,蒜切片。2、用葱丝,姜丝,蒜片垫底,把鱼头放上面,鱼...
川味牛肉面怎么做?
2015-11-20
材料:主料:牛里脊肉200克,面条(标准粉)75克,辅料:姜75克,调料:白皮大蒜40克,豆瓣辣酱100克,辣椒油50克,盐25克,白砂糖30克,色拉油45克,味精5克,酱油15克,大葱10克做法:1.牛肉去油,收拾...
糖醋鱼卷怎么做?
2015-11-20
材料:洋为中用的新派香港菜,利用外国材料,采用中式烹饪手法。红白分明,酸中带甜,鲜嫩可口,为老幼咸宜的菜式。分量:6~8位用做法:材料龙(月利)鱼柳2块(约320克),芦笋1根,方腿肉(即...
葱烧糖醋鱼怎么做?
2015-11-20
[原料/调料] 鱼(鲈鱼、黑鲷皆可) 1尾(约600公克) 葱段 1/3杯 姜末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 酱油 1又2/3大匙 番茄酱 3大匙 香油 1/3大匙 糖 2/3大匙 水 2/3杯 [制
怎样做剁椒鱼头?
2015-11-20
原料:雄鱼头1个,剁椒酱3勺,咸萝卜干丁3勺,贵州灯笼辣椒酱2勺(可不用),姜10克,蒜头3瓣,料酒5勺,香辣粉半勺,胡椒粉半勺,海鲜酱油2勺,蒸鱼豉油1勺,盐适量,香菜1根,菜油2大勺。怎样做剁椒鱼...
原汁牛肉面怎么做?
2015-11-20
[原料/调料] 牛腱 2条 拉面 1斤 青菜 少许 葱 2支 滷汁材料:葱 2支 姜 1/2块 辣椒 2条 大蒜 数粒 中药滷包 1包 酱油 1/2杯 糖 1大匙 米酒约 2杯 水 10杯 盐
清汤牛肉面怎么做?
2015-11-20
清汤牛肉面原料:1,牛腿一块2,黄芪,生姜,茯苓,枸杞,葱段过程:1,牛腿放凉水锅里用中火烧沸片刻,煮出血水后倒出洗净。2,取用大锅放入牛腿,加满水,下原料2(我放在茶叶滤袋里面了...
怎么做出好吃的葱爆羊肉 ?
2015-11-20
冬季是吃羊肉的季节,所以三五好友凑在一起,来个火锅吃的热气腾腾的。可剩下的羊肉片怎么办?放在冰箱里冻过后,在花开,肉都软软的聚在一起,做什么都不好吃。现在我教大家用这样的羊...
香辣牛肉面怎么做?
2015-11-20
原料:牛腩500克,手擀面适量佐料:葱,姜,蒜,大料,香叶,桂皮,干辣椒,郫县豆瓣,火锅底料做法:1、牛腩切块2、牛腩放入凉水中,水慢慢加热将牛腩焯水后捞出3、手擀面适量4、佐料备好5、...
葱爆羊肉怎么做的?
2015-11-20
葱爆羊肉准备时间:30分钟烹饪时间:30分钟用料:切片羊肉300g,切片蒜瓣4瓣,白醋1汤匙(15毫升),香油1茶匙(5毫升),5厘米长大葱段15段,切丝大洋葱1/2只,油3汤匙(45毫升),炒熟的白芝麻2茶...
酸菜牛肉面怎么做?
2015-11-20
主料:牛腩400克,酸菜200克,面条适量;调料:八角1个,桂皮1小块,香叶1片,生姜1块,大蒜2瓣,大葱1段,郫县豆瓣1大匙,小泡椒5个,酱油1大匙,料酒1大匙,冰糖约10克,盐适量;做法:1.准备好各种原...
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