用料 白萝卜200g 胡萝卜200g 包菜200g 盐适量 白醋适量 绵白糖适量 泡椒适量 糖醋泡菜的做法步骤 1.准备好白菜 2.胡萝卜和白萝卜洗净备好 3.包菜切成小块用盐腌上 4.红白萝卜切成条状 5.加盐腌上挤掉水分 6.包菜腌会出水挤掉水分 7.把挤掉水的红白萝卜和包菜装入碗中一半的时候加白糖 8.再铺点菜上面再洒白糖 9.倒入白醋没过菜 10.放上泡椒 11.盖上盖子泡上一天就可以吃啦 小贴士 一定要把腌好的菜挤掉水分,加糖的时候分两层容易入味