西芹豆皮的材料:西芹200g,豆皮300g,油1汤匙,盐5g,生抽1茶匙,葱 西芹豆皮的做法 1.豆腐皮切片,西芹洗净,切抹刀片 2.锅烧开水,放入西芹焯至断生,捞出过冷水 美食网 3.热油、放入葱花炒香,放入豆腐皮翻炒,加适量生抽,加适量水,烧制2分钟,加盐调味,放入西芹,翻炒均匀,即可关火上桌