心血来潮想吃甜品,又觉得外面买的好贵的,索性自己准备材料制作
主料
辅料
炼乳30克
木糠杯的做法
1.酥性饼干碾碎成粉末状,放一边备用…料理机有磨粉功能的直接用料理机,会方便很多…没有料理机的就放保鲜袋里,用擀面杖碾压…
2.淡奶油打发成我们平时吃的蛋糕上面的那种奶油状态就行,不要太稀也不用太稠,然后装进裱花袋,没有裱花袋的就用保鲜袋,剪个小口就行了
3.在最底下一层铺饼干碎,用勺子之类的把它压严实点,厚度不用太厚,差不多五至八毫米就够了
4.饼干碎上面再铺一层奶油,一样的厚度
5.之后就一层饼干一层奶油来铺,最前面一层铺饼干…
6.做完后放冰箱冷藏几个小时,这样口感会更好
烹饪技巧
冰箱里放冷藏哈,千万别冷冻… 饼干用酥性饼干就行了,一般饼干包装上会有的,不一定非要用那个木糠杯专用饼干的…