草莓蛋糕用料工具
主料:8寸戚风蛋糕(1个)草莓(适量)蓝风车淡奶油(450克)细砂糖(45克)辅料无
厨具: 打蛋器、电烤箱分类烘焙甜味烘焙数小时普通难度
草莓蛋糕的做法:
1.烤好1个8寸的戚风蛋糕。
2.片成三片
3.草莓带蒂用淡盐水浸泡,清洗干净。
4.分别改刀。
5.分别改刀
7.加细砂糖打发。
9.再抹一层奶油,填满缝隙。
10.盖上第二片蛋糕片,依次做好。
11.用抹刀把表面抹上一层奶油。
12.用裱花嘴挤出花型。
13.再装饰上草莓即可。
14.可在草莓表面筛些糖粉,更美更甜了。
15.成品图