1.鸡蛋加色拉油、盐打散；筛入面粉打成均匀的糊状。

　　 2.土豆去皮擦成细丝，洋葱切碎，加孜然一起拌进面糊。

　　 3.倒进烤盘。

　　 4.烤箱预热200度，上下火烤40分钟。