1.将奶油加30克糖打至松发，分次加入蛋黄拌匀。

　　 2.加入香蕉糊拌匀。

　　 3.　筛入低粉、泡打粉拌匀。

　　 4.将蛋白加入50克糖打到硬性发泡。

　　 5.将蛋白糊加到面糊中拌匀。

　　 6.　将蛋糕糊舀入纸杯，放烤箱中层，180度烤25分钟。