主料: 高筋面粉 (200克) 全麦面粉 (50克) 奶粉 (10克) 黄油 (20克) 核桃 (50克)
调料: 黑糖 (40克) 盐 (3克) 酵母 (3克) 水 (160克)
厨具: 面包机
1.核桃用烤箱烤香,用刀切碎
2.准备好材料
3.水加入面包桶,加入糖、盐
4.奶粉、面粉倒入,最后加入酵母
6.中途取出面团可以看到面团呈扩展阶段
7.加入黄油继续和面
8.检查一下面团状况,呈完全阶段
9.这个时候加入核桃碎搅拌
10.面包机结束工作进入发酵阶段
11.发酵成两倍大小,最后的40分钟面包机进入烘烤程序
13.烤好以后取出面包桶,倒出,放置于烤网上至凉透即可
14.成品图一
15.成品图二