用料 1杯全麦面粉1杯 1杯白面1杯 1大勺(TBS)泡打粉1大匙 6大勺(TBS)有机黄油6大匙 1杯低脂牛奶1杯 1大勺(TBS)白糖大匙 1把葡萄干适量 半小勺(TSP)盐0.5小匙 葡萄干小松饼的做法步骤 1.黄油提前拿出来放软好操作; 2.烤箱预热425华氏度(220度左右);面粉、盐、糖、泡打粉混合; 3.把黄油切成几小块放入装有干原材的容器里; 4.用手搓成细沙的质地; 5.倒入牛奶和葡萄干用筷子或是橡皮勺混合成有点稀的面团; 6.把面分成10-12份在烤盘上(我用的是硅胶那种mat),放入烤箱的正中烤制12分钟左右到小饼金黄就好。 小贴士 因为有全麦,并会硬一点点,所以烤制的时间千万不能过。到了10分钟的时候就应当用一根牙签插入试试是否已经烤好了。