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消化饼干的做法

来源：360做菜网 编辑：360做菜网主编

消化饼干的做法（烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验）
消化饼干很适合当下午茶，促进消化同时也能减肥哦。暖洋洋的下午坐下来喝杯咖啡再来几片消化饼干吧~

　　 消化饼干的做法（烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验）用料工具

主料： 低筋面粉 (65克) 红糖 (30克) 白砂糖 (10克) 全蛋液 (25克)
调料： 全麦面粉 (80克) 黄油 (65克) 泡打粉 (1克)
厨具： 电烤箱

　　 消化饼干的做法（烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验）的做法:

消化饼干的做法（烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验）
  1.材料：低筋面粉65克，全麦面粉80克，红糖30克，黄油65克，白砂糖10克，泡打粉1克，全蛋液25克。
消化饼干的做法（烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验）
  2.黄油软化加红糖、白砂糖。
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  3.用打蛋器打发有点蓬松的状态。
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  4.加入一半蛋液打发。
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  5.倒入另一半蛋液继续打发至浓稠细腻状态。
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  6.筛入低筋面粉。
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  7.加入全麦粉和泡打粉。
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  8.用橡皮刮刀搅拌至无干粉状态即可。
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  9.倒在硅胶垫上。
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  10.用擀面杖擀成长方形，厚度约0.3cm（里面加了全麦粉所以在切的时候要用比较锋利的到切，我的刀不怎么锋利，所以切出来没有那么好看）
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  11.放进铺锡纸的烤盘上，在饼干上面扎一些小孔。
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  12.放进预热（160）好的烤箱里，160度烘烤15分钟左右。（上层）
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  13. 烤好的饼干。
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  14.吃起来有全麦的味道。很好吃哦，很香甜。（刚刚出炉先不要吃，等凉了以后吃更好吃）。

　　 小窍门：

1.白砂糖可以换成麦芽糖，没有麦芽糖所以用了白砂糖。 2.在切片的时候尽量用比较锋利的刀，这样切出来也比较好看。

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