两款芭比，一个是圣诞风，一个是秀气风，都是淡奶油抹面。每做这样带有色素的蛋糕，我都坚持夹层使用原色淡奶油，只有外面才覆盖一层有色彩的，虽然都是进口的试用色素，对身体没有坏处，但毕竟也不含有什么营养，所以能不用还是不用哈。
两款芭比蛋糕用料工具
主料：戚风（8寸）：鸡蛋(5个)低粉(70克)玉米淀粉(10克)牛奶(40克)玉米油(40克)白糖(90克（30克加进蛋黄，60克加进蛋白）)柠檬汁(几滴)装饰：淡奶油(500克)细砂糖(40克)水果(适量)辅料无
厨具： 电烤箱分类烘焙奶香烘焙数小时简单难度
两款芭比蛋糕的做法:
1.事先烤好戚风蛋糕蛋糕。
2.按相同的厚度平均分成三份。（其实可以分成6份，这样做出的芭芘更高挑一些）
3.将400克淡奶油倒入一个无油无水的干净容器里，加入32克细砂糖打发，同时准备好水果。（另外100克奶油加8克细砂糖和少许粉红色色素打发，用来最后的抹面，如果不在乎色素，可以把500克淡奶油全部打发成粉红色）
4.先取最底下的那块蛋糕。
7.盖上第2层蛋糕。
9.盖上最后一层蛋糕，
10.把多余的白色奶油抹上，以免浪费，最后100克奶油加8克细砂糖和少许粉红色色素打发，用来最后的抹面。
11.外层抹好粉色奶油以后，把芭比娃娃用锡纸包裹起来，插入蛋糕中间。
12.调少许大红色，给芭比的裙子做一下渲染，然后穿上上衣。
13.点缀好腰间的装饰和圣诞帽子。
14.最后裱好围边，点缀上圣诞果即可。
15.同样，紫色的芭比在外层抹好紫色奶油，然后把芭比娃娃用锡纸包裹起来，插入蛋糕中间，接着穿上上衣。
16.在上衣上点缀银珠，然后粘上事先备好的五瓣花装饰。
