【台湾月亮虾饼的家常做法图解】_台湾月亮虾饼最正宗的做法

台湾月亮虾饼的做法

来源：360做菜网 2015-04-30 14:36:00 编辑：360做菜网主编

月亮虾饼皆使用海水养殖新鲜白虾仁，与其他河虾及溪虾不同口感及鲜味。另外搭配特选鱼浆，虾和鱼的完美融合因此产生出鲜甜的味道和弹牙的口感。月亮虾饼名字由来，虾饼在还没有炸透时，一整张白白圆圆的就好像满月一样，所以又称为月亮虾饼。特好嘉月亮虾饼虾仁含量十足，一口咬下去，满嘴都是虾仁。

　　 台湾月亮虾饼用料工具

主料：特好嘉135g虾饼 (1片)
调料：食用油 (20g)
厨具：空气炸锅、不粘锅、平底锅、炒锅

　　 台湾月亮虾饼的做法:

1.准备干净的煎锅，食用油，还有一片135g的特好嘉月亮虾饼台湾月亮虾饼

2.倒油，热锅

3.大火将油温升起来后，把炉火调为中小火，下饼台湾月亮虾饼

4.轻轻移动月亮虾饼，当底面煎得有点一点硬后，再翻转至另一面台湾月亮虾饼

5.5分钟左右，煎到两面都金黄色即可。台湾月亮虾饼

6.切片

7.装饰下，配上泰式甜酸酱！台湾月亮虾饼

8.看看这虾！流口水没？

　　小窍门：

温馨提示：煎月亮虾饼时注意控制好炉火，以免煎焦。找我以购买到加工好的半成品联系人：林英剑手机/微信：18927414934 腾讯：2012210983