干炸鸡块用料工具
主料： 鸡腿 (3个)调料： 食用油 (500克) 盐 (适量) 料酒 (2汤匙) 胡椒粉 (1茶匙) 酱油 (半茶匙) 葱 (1段) 姜 (1块) 番茄沙司 (适量)
厨具： 炒锅
干炸鸡块的做法:
小窍门：
最后复炸的一步不能省，因为只有复炸才可以保证炸好的鸡块外焦里嫩。 炸好的鸡块您如果不喜欢番茄沙司，您也可以撒椒盐吃。
来源：360做菜网 编辑：360做菜网主编
干炸鸡块用料工具
主料： 鸡腿 (3个)干炸鸡块的做法:
小窍门：
最后复炸的一步不能省，因为只有复炸才可以保证炸好的鸡块外焦里嫩。 炸好的鸡块您如果不喜欢番茄沙司，您也可以撒椒盐吃。
