土豆饼用料工具 主料:土豆一个(250克)牛奶(适量)玉米油(适量)辅料 鸡蛋(1个)黑胡椒粉(适量)盐(1/2小勺) 厨具: 搅拌机、不粘锅分类热菜咸鲜煎廿分钟普通难度 土豆饼的做法: 1.土豆洗净切块,放入锅内煮熟 2.捞出放入料理机内,倒入牛奶,以没过土豆粒为准 3.搅打至细腻 4.倒出大碗,加入盐调味 5.加入打散的鸡蛋搅拌均匀 6.锅内放入适量玉米油,用勺子勺入 7.煎至金黄翻面再煎即可 8.出锅,撒上黑胡椒粉即可享用,香酥酥的味道~