早餐饼---牛奶鸡蛋饼 主料 面粉3勺 鸡蛋1个 牛奶适量 辅料 油1勺 盐适量 牛奶鸡蛋饼的做法 1.面粉放入大碗中。 2.加入牛奶搅拌成面糊。 3.加入鸡蛋搅拌均匀。 4.加入盐搅拌均匀。 5.不沾锅加入一点油热后,加入面糊转动锅子,摊成薄饼。 6.小火煎至两面金黄即可。 烹饪技巧 煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。