这款小饼干真是既简单又好吃，基本零失败。口感不是很脆的那种，咬上一口，带着淡淡的奶香，酥软香甜，一块接一块停不了口哦。

    酸奶黄油小饼用料工具

    主料：低筋面粉(60克)酸奶(45克)黄油(20克)辅料蔓越莓干(适量)无铝泡打粉(1克) 玉米淀粉(10克)
    厨具： 电烤箱分类下午茶烘焙甜味烘焙半小时简单难度

    酸奶黄油小饼的做法:

    

    1.切20克黄油放入大碗中，微波炉融化成液态

    

    2.倒入酸奶，充分拌匀

    

    3.筛入3种粉类

    

    4.能成团即可，不要过分揉面

    

    5.分成6克1小团，搓圆

    

    6.用手指中间压扁，放入1粒蔓越莓

    

    7.烤箱预热，180度中层15分钟左右

    小窍门：

    我的酸奶是甜味的，所以没加糖。烤箱温度、时间根据自家烤箱设定。饼干软硬程度根据自己喜欢，我喜欢酥软的。